Hoy es el Día Internacional de la Paella y Paco Brocal, chef valenciano, ha puesto en marcha el Reto 15×15+1 que consiste en la preparación de 15 paellas en Valencia, Alboraya, Albal, Alcàsser, El Saler, Nàquera, y la última de ellas, en las Islas Canarias. En cada lugar hay huchas que están destinadas a la colaboración con la Asociación Valenciana de Enfermos de ELA, la Fundación Dravet de Valencia, Casa de la Caridad, Fundación Casa Ronald, y Damnificados por el incendio de las Islas Canarias.
ADELA-CV ha participado en la paella de feig de bou que se ha empezado a cocinar a las 9 de esta mañana en la Feria de Muestras de Paterna por el chef Paco Brocal.
El Reto 15×15+1 se está emitiendo en directo a través del siguiente enlace: https://www.reto15x15.com/
Hasta las doce de esta noche se estará cocinado deliciosas y diferentes paellas. En el cartel se indica el lugar, el restaurante y la hora.
La solidaridad es fundamental para ADELA-CV y permite que podamos llevar a cabo muchos de los servicios que ofrecemos a los afectados de ELA y a sus familias. Por este motivo, estamos muy agradecidos a todos los que han participado en este gran y culinario reto, en especial, al chef Paco Brocal. Gracias.
